ネスレ日本、外食店サービス強化 ラテアートマシン開発

嗜好飲料 ニュース 2016.04.04 11334号 03面
神永勉カンパニープレジデント

神永勉カンパニープレジデント

 ネスレ日本は今春、外食店に向けた新たなサービスを提供する。人手不足などに対応するため、簡単な操作で鮮明なラテアートが完成する「ネスカフェ ラテアートマシン」を新たに開発した。外食店向け業務用コーヒーマシン「ネスカフェ ミラノ」で抽出した、きめ細かいラテのミルクの泡と組み合わせることで、たった2秒できれいなラテアートが完成する。このマシンを「ネスカフェ サテライト」などの「ネスカフェ」サービスを提供する全国の外食店へ無償提供することで、外食店に向けたサービス強化を図っていく。

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