久原本家、恵比寿に新店舗 「茅乃舎だし玉」など若年層へ新提案

調味 ニュース 2021.05.26 12232号 06面
和菓子のような「茅乃舎だし玉」。和風スープの新提案

和菓子のような「茅乃舎だし玉」。和風スープの新提案

「茅乃舎だし玉」の「とまと玉」味

「茅乃舎だし玉」の「とまと玉」味

 久原本家グループの「茅乃舎だし」など和風調味料を販売する久原本家は、25日に「茅乃舎分店 アトレ恵比寿」(東京都渋谷区)をオープンした。同店舗では化学調味料・保存料無添加の「茅乃舎だし」、フリーズドライシリーズなどに加え、新店舗オープンを機に新たな取組みとして「茅乃舎だし玉」「茅乃舎 和惣菜」「茅乃舎だしにゅうめん」を展開する。
 新発売する「茅乃舎だし玉」は、和菓子のように彩り鮮やかな和風スープの新提案となる。「茅乃舎」こだわりのだしと味噌、厳選し

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