09年わが社のイチ押し商品:カルピジャーニ・ジャパン 卓上型フリーザー

特集 機械・資材 2009.05.13 10151号 09面

 カルピジャーニ・ジャパン(東京都世田谷区、03・5779・8850)は、アイスクリーム・ジェラートマシンの世界的パイオニア「カルピジャーニ」グループ製品の国内での輸入販売を行っている。中でも洋菓子店・レストラン向け卓上横型バッチアイスクリームフリーザー「LABO 8/12J」と小型ショックフリーザー「NORDIKA50」は、第6回デザート・スイーツ&ドリンク展の「第3回グラス(氷菓)を使ったアシェットデセール・コンテスト」決勝大会での公式機器としても使用された。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: 機器 設備