J-オイルミルズ、オリーブオイルセミナー開催 水野氏が特性紹介

 J-オイルミルズは4月26日、同社所属のオリーブオイルマスターソムリエ・水野勢技世氏(写真)によるオリーブオイルセミナーを開催した。東京・二子玉川ライズガレリアで開催されたオリーブイベント「オリーブジャパン」のステージイベントとして行ったもので、一般消費者向けにオリーブオイルの特性などを体験形式で紹介。会場には満席となる約50人が参加した。  イベントでは、水野氏がオリーブオイルに関する基礎知識を分かりやすく丁寧に解説。約3000種あるといわれるオリ

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