キユーピー、「野菜百珍 ごま和えの素」刷新 味覚と容器を改善

調味料 ニュース 2015.02.11 11138号 09面
リニューアルする「野菜百珍ごま和えの素」

リニューアルする「野菜百珍ごま和えの素」

キユーピーは20日から、野菜にあえるだけで簡単に一品料理が作れる、あえ物用調味料「野菜百珍 ごま和えの素」をリニューアルする。ごまの風味と香りを従来以上に引き出し、コクとうまみを向上させたほか、容器を絞り出しやすいボトルに改善。これに伴い、容量を従来の180gから160gに変更し、価格も見直す。 リニューアルでは焙煎度の異なるごま原料に加え、新たに粒ごまを配合、ごまの奥深い風味と豊かな香りを引き出した。また椎茸エキスと三温糖を使用し、コクとうまみを向上

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