搾油用ごま・食用ごま 原料調達が難化
搾油用ごま・食用ごまの原料調達が難化している。ごま油の国内需要は堅調な一方、搾油用原料ごまの相場が大きく上昇。食品ごまも世界的な需要増を背景に急騰している。かどや製油（小澤二郎社長）は19年2月から、原料比率の高い業務用のごま油・食品ごま製品の価格改定を実施。同社の価格改定は13年上期以来で、ともに5％以上の値上げを予定する。 搾油用ごまの相場は1t当たり1000～1200ドルレンジでここ数年推移してきたが、17年下期から急速に上昇。18年上期に1
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- 忘れられぬ味
