佐々木英之ネクストミーツ代表（左）と尾花美咲オイシックス・ラ・大地マネージャー
食品宅配サービスなどを展開するオイシックス・ラ・大地は、ミールキットでのプラントベースフード（PBF）への取組みを強化する。今春から順次、ミールキットブランド「Purple Carrot（パープルキャロット）」で、手軽にビーガンメニューが楽しめる冷凍弁当「ヴィーガンフローズンBOX」シリーズと、PBF有力ベンチャー・ネクストミーツ開発の植物ハラミを使用した「NEXTハラミボウル」を展開する。
「パープルキャロット」は新鮮な野菜でのミールキットを提供
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