2月1日付 ▽広域流通第一部長（酒類食品事業部副部長）小野順二▽札幌東支店次長兼営業一課長（苫小牧支店次長）泉雅淑▽岩見沢支店長兼業務課長兼夕張支店長（富良野支店長）大野幸郎▽旭川支社副支社長兼営業課長（広域流通第一部次長）池田勉▽富良野支店長兼旭川支社長補佐（旭川支社次長兼営業課長）田中義信▽札幌広域物流センター次長（札幌広域物流センター次長兼業務課長）鈴木高尚 1月1日付 ▽常務取締役、広域流通本部長
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
