北海道夏季特集
北海道夏季特集：製配販アンケート・本紙調べ 夏商戦、記録的猛暑で後半回復
◆秋は増税対象品の訴求図る 7～8月販売は前年以上が8割、9月見込みは過半数が1％増超
シーズン前半は低温気味で販売不振に見舞われたこの夏。7月下旬から8月上旬にかけて記録的な猛暑が到来し、アイスや飲料、ビール類など夏物商品は一気に跳ね上がった。前半戦の遅れを取り戻した各社は、その勢いを秋需戦へとつないでいきたい考えだ。特に昨年9月は北海道胆振東部地震とそれに伴う大規模停電で、多くの企業が販売減、収益減に見舞われただけに、前年の販売減を取り戻そうと
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◆北海道夏季特集：令和元年、盛夏に沸く
特集 総合 2019.08.30メディアをはじめ新元号の話題で持ちきりとなり、お祝いムード一色に飾られた改元の日本。そんな令和も、はや4ヵ月が過ぎようとしている。ゴールデンウイークを挟んだ10連休で幕開けした5月、旅行や外食需要は高まったものの、日常の食を支える食品スーパーなどは、…続きを読む
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北海道夏季特集：製配販アンケート・本紙調べ 夏商戦、記録的猛暑で後半回復
特集 総合 2019.08.30◆秋は増税対象品の訴求図る 7～8月販売は前年以上が8割、9月見込みは過半数が1％増超 シーズン前半は低温気味で販売不振に見舞われたこの夏。7月下旬から8月上旬にかけて記録的な猛暑が到来し、アイスや飲料、ビール類など夏物商品は一気に跳ね上がった。前…続きを読む
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北海道夏季特集：注目企業トップインタビュー＝北海道酒類販売・伊関淑之社長
特集 卸・商社 2019.08.30◆どう見る令和トレンド 令和新時代を迎えた今年、トップ交代で新体制をスタートした道内酒類卸大手・北海道酒類販売と伊藤園グループの地場茶類製造卸・土倉、レストランなど外食店舗展開の一方で道内土産市場でも存在感を高めるYOSHIMIの注目企業3社に今年…続きを読む
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北海道夏季特集：注目企業トップインタビュー＝土倉・羽鳥雅春社長
嗜好飲料 特集 2019.08.30PETボトル茶飲料やティーバッグなどの簡便性商品へのシフトで、リーフ茶市場の縮小が続く中、「あらためて茶葉から入れるお茶本来のおいしさを強く訴えていきたい」と意気込むのは、茶類製造卸道内大手・土倉の羽鳥雅春社長。親会社の伊藤園管理本部副本部長から7月…続きを読む
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北海道夏季特集：注目企業トップインタビュー＝YOSHIMI・勝山良美社長
特集 総合 2019.08.30ヒット商品を生み出すリテール事業部門、全国・海外展開する外食事業部門の両輪に強みを持つYOSHIMI。外食では6月にシンガポール・チャンギ国際空港へ初の海外店舗「北海道YOSHIMI」を開業。一方、リテール部門では主力商品「札幌おかき Oh！焼とうき…続きを読む
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北海道夏季特集：2019道内上期の主な出来事と下期の予定
特集 総合 2019.08.30◆1月 7日 アークスグループ名刺交換会、日食協北海道支部の新年交礼会、北海道酒類業界新年交礼会 8日 コープさっぽろ新春学習会、ダイイチ新年会（帯広） 9日 ダイイチ新年会（旭川） 15日 日本チェーンストア協会北海道支部新年 16日 大…続きを読む
