安井美裕会長
【北海道】北海道ワイナリー協会は17日、グランドメルキュール札幌大通公園で「第29回北を拓く 道産ワインの夕べ」を開催＝写真。過去最多の28ワイナリー81銘柄の道産ワインが出品する中、約400人のワイン愛好家らが集い各ワイナリー自慢の味を楽しんだ。
安井美裕会長は「1984年、当時あった6ワイナリーで『道産ワイン懇談会』を結成。昨年の40周年を機に活動の幅を広げ、日本を代表するワイン産地として成長、発信していく思いを込め、『北海道ワイナリー協会』に
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
