アイスクリーム特集:主要メーカー動向=センタンアイスクリーム(林一二)

 ●「白くま」3年で倍増 一押し新商品は3アイテム  【関西】センタンアイスクリーム(林一二)冷凍事業部の14年1月期決算は、売上高微増、利益は若干の減で着地した。13年夏は、同社の長年の主力レギュラー氷菓が振るわなかった。低単価だが裾野が広いため同アイテムの低迷は底上げに影響するとしている。昨年夏は、暑さが集中的で長続きしなかったことも氷菓に影響した一部要因ととらえている。  一方、主力の「白くま」は前年比40%増、ノベルティ

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