日本氷温食品協会、2月20日「氷温技術」でセミナー

《2月20日、「氷温 技術」でセミナー 日本氷温食品協会 》 日本氷温食品協会(鳥取県米子市、0859・29・5000)は2月20日、「氷温技術の進展と事業化への展開について」をテーマにセミナーを開催する。 講演内容は①氷温技術の進展と事業化への展開について(講師‐山根昭美日本氷温食品協会理事長)②氷温食品・機器の規格基準について(山根昭彦㈱氷温研究所研究開発部長)③食品の品質に関する技術問題について(加藤泰丸(社)農林水産先端技術産業振興センター理事長)。 セミナーの開催要

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