滝沢食品、第２工場が完成、２３日に披露
【長野】信州そばの大手メーカー、滝沢食品㈱（長野県更埴市屋代二七八三、滝沢一郎社長）は、第二工場の建設を進めていたがこのほど完成（既報）、４月23日関係者を招き披露した。 新工場は、そば工場としては初めてバルク方式を採用するなど製造工程を全面的に自動化したのが特徴。また、生産能力も従来の約二・五倍の一〇ｔ／日に増強され、量産製品を主体に生産を行う方針である。 竣工式で滝沢社長（写真）は「当地は長野道更埴インターに隣接、またそばの
【長野】信州そばの大手メーカー、滝沢食品㈱（長野県更埴市屋代二七八三、滝沢一郎社長）は、第二工場の建設を進めていたがこのほど完成（既報）、４月23日関係者を招き披露した。 新工場は、そば工場としては初めてバルク方式を採用するなど製造工程を全面的に自動化したのが特徴。また、生産能力も従来の約二・五倍の一〇ｔ／日に増強され、量産製品を主体に生産を行う方針である。 竣工式で滝沢社長（写真）は「当地は長野道更埴インターに隣接、またそばの
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