醤油特集=質重視への転換結実－有力メーカープロフィル 鈴勝
【静岡】㈱鈴勝（志太郎、０５４・６２２・０３３３）の風のささやきが卸売業界で注目されだした。商品化したのはいまから三～四年前だが、本格的な販売を始めたのは昨年の10月ころからだ。 ■節のだしを効かせた醤油で湯豆腐、冷やっこ、漬物、おひたし、吸物や天つゆ、うどん、煮物、炊き込みご飯など用途は広い。 今年から贈答品（三～六本入り）の販売にも乗り出した。
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【静岡】㈱鈴勝（志太郎、０５４・６２２・０３３３）の風のささやきが卸売業界で注目されだした。商品化したのはいまから三～四年前だが、本格的な販売を始めたのは昨年の10月ころからだ。 ■節のだしを効かせた醤油で湯豆腐、冷やっこ、漬物、おひたし、吸物や天つゆ、うどん、煮物、炊き込みご飯など用途は広い。 今年から贈答品（三～六本入り）の販売にも乗り出した。
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