ヒット商品はこうして生まれた、開発の舞台裏=永谷園、Jリーグふりかけ
㈱永谷園(本社‐東京都港区、03・3432・2511)の商品開発の基本は「オリジナリティー」にある。一方では最近、夢を与える本格的なキャラクター分野の商品開発にも力を入れ、一つのキャラクタージャンル商品の市場形成に取り組み、そのヒット商品が「Jリーグふりかけ」と「Jリーグカレー」。 「オリジナル商品の開発は、時代の流れと関係なく、開発の心だ」(永谷常務開発部長)という。オリジナルといっても、消費者の食に対する価値観は保守的で、「食卓が舞台」(永谷常務)
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