乾麺特集・半田地区手延べ麺 前田製麺工場、四国と関西で80%
▽前田製麺工場(本社=美馬郡半田町字逢坂三七‐二、0883・64・2325)は、宝槌印で乾麺類を販売している。商品は「半田手延素麺」を中心に「手延うどん」や機械麺を生産している。手延べ素麺は一束一〇〇gと一二五g、うどんは一束一五〇g入りのいずれも和紙包装。 生産量は日産三〇袋程で、一・二kgから八kg入りの箱入りが六〇%。三〇〇gから六二五gまでの小袋商品が四〇%の出荷比率である。 販売エリアは四国地区が四〇%、関西四〇%、そ
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