「オタフクお好みソース」で知られるオタフクソース（株）（本社=広島市西区、０８２・２７７・７１１１、佐々木繁明社長）が平成３年から三ヵ年計画で進めていた本社工場の四階建て高層化工事による全面リニューアルがこのほど完成した。これに先立つ平成２年には食酢専用工場の大和工場を建設するなど、その投資額はトータルで七〇億円にのぼる。こうした生産体制の増強に歩調を合わせて、今期中には売上高一〇〇億円企業に仲間入りする。今では、調味料の専門メーカーとして確固たる地盤を築き、さらなる新たな飛
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