パン特集メーカー動向 ユアサ・フナショク=「ソフト&ソフト」堅調

ユアサ・フナショク(株)の業績は、売上げで対前期比〇・七%の微減である。同社の総売上げは一二五八億円で、このうち製パン部門は一〇〇億八〇〇〇万円である(決算期以降の平成6年4月からの売上げ推移は前同〇・八%増である)。 その製パン部門の売上げを構成する商品別構成比は、食パンが一八・二%で前期より五・二ポイントシェアアップしている。菓子パンは二八・九%で同一三・一ポイントシェアダウン、和菓子が一〇・五%で同〇・五ポイントダウン、洋菓子が一一・五%で同〇・

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