日本植物油協会、食用植物油日付表示、ＰＬ法対応ガイドラインまとまる
（社）日本植物油協会（東京都中央区、０３・３２７１・２７０５）はこのほど（１）食用植物油の日付表示に関するガイドラインと（２）同ＰＬ法に関するガイドラインを次のようにまとめた。（掲載は一部要約） 「賞味期限」基本に （１）の日付表示に関しては、対象が、びん（詰）、缶（詰）などの容器入り食用植物油に適用、業務用は一斗缶・ドラム缶などの大型容器を含む。 表示は「製造年月日表示」を「期
（社）日本植物油協会（東京都中央区、０３・３２７１・２７０５）はこのほど（１）食用植物油の日付表示に関するガイドラインと（２）同ＰＬ法に関するガイドラインを次のようにまとめた。（掲載は一部要約） 「賞味期限」基本に （１）の日付表示に関しては、対象が、びん（詰）、缶（詰）などの容器入り食用植物油に適用、業務用は一斗缶・ドラム缶などの大型容器を含む。 表示は「製造年月日表示」を「期
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