冷凍野菜の平成６年における輸入は、大蔵省通関統計速報によると、五〇万一〇三九ｔ（前年四三万一八一八ｔ）、六六一億七一三六万円（同五九九億二七三四万円）、前年比で数量は一六％増、金額が一〇％増と、史上最高の輸入を記録した。ポテト、枝豆など豆類、ホウレン草、コーン、サトイモ、混合野菜など総じて需要の伸長を反映して輸入が増加している。品目別には、ホウレン草とサトイモが三割増、インゲンが二割増、ポテト、枝豆が一割増をみている。 主要品目の状況は、６年年間で、ポ
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