尾張製粉（株）（愛知県半田市、０５６９・２１・１５７１）は今年で創業一一一年を迎える業界の老舗。それだけに経営は堅実そのもので、どっしりかまえ、常にマイペースの姿勢を維持している。そのなかで、乾麺製品は地元、全国とも大手スーパーで定番を確保しており、順調な業績を維持している。 主なアイテムは、尾張手延ひやむぎ（二〇〇ｇ×二束×二〇）、同そうめん（一五〇ｇ×二束×二〇）、同うどん（二〇〇ｇ×二束×二〇）、同きしめん（同）、十割そば（二〇〇ｇ×一五）、とろ
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