（株）新潟ケンベイ（新潟市、０２５・２２８・４１２１）は５月２６日、新潟県六日町・ホテル魚としで、同社魚沼精米工場竣工式典を行った。 升澤喜四郎社長は、「これまで当社は、新潟精米工場を中心に中越、上越の三つの工場で消費者のニーズに応えてきた。しかし、新食糧法の施行で、コメの取引は原則自由、卸、小売も登録制となり、コメの流通は競争も厳しく、激変した。このような状況下、良質米の産地卸として、県内基盤の強化、全国へ向けての取り組みの強化も不可欠である。消費者
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