【福岡】（株）山忠（本社=佐伯市、０９７２・２３・３３４４）は、本社工場隣接地の「ひじき加工工場」に昨年１０月着工、今年４月下旬完成をメドに建設が進んでいる。新工場は同社が開発した「ひじきＮｏ１（ナンバーワン）」を基にした「ソフトふりかけ」「レトルト」「ひじき御飯の素」などのヒジキ加工調味品を製造する。 鉄骨二階建て、延べ床面積二二〇〇平方メートル、一階はヒジキの調味加工、二階は原料選別場となる。ＨＡＣＣＰ対応の衛生設備の整備された工場で、無菌状態のク
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