【仙台】みやぎ生協（本部=仙台市、０２２・７７２・６８２７）は単品訴求から「イタリア料理」としてパスタソース、トマト加工品、オリーブオイル、生鮮までをも含んだ展開で実績を上げてきた。ここ三年間の取組みをみてみる。 九六年度は“イタメシ”が再ブームとなりアンチョビ、バルサミコといった商材も頻繁に登場する中で、スパイス、パスタ共同研究に着手。パスタ四本パターンの実験が始まった。 九七年度はオリーブオイル（エキストラ）、赤ワイン、ハー
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