（株）ふじもと（東京都大田区、０３・３７３２・６４１１）は、十数年前から米国の「ペトロフスキー」ベーグルを輸入販売、日本にベーグルを広めた第一人者である。 有名ベーカリー、レストラン、高級スーパー、ＣＶＳなど各方面に供給し、現在月間一〇〇万個以上に達している。直営店「ＴＨＥ ＢＡＧＥＬＳ」は、広尾店と有楽町そごう店の二店で、広尾店は九四年７月オープン以来、口こみでベーグルファンを広げ日本のベーグルショップの手本となっている。有楽町そごう店は今年３月１０
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