冷凍お好み焼で急成長を遂げている（株）かねます食品（本社=東大阪市島之内二～一三～一、０７２９・６３・３０１１）は、このたび無添加の冷凍たこ焼「ひっぱりたこ焼」を新発売する。冷凍お好み焼以外の商材は初めてのカテゴリーとなる。同社の現状と今後の方針について高山文廣社長にお聞きした。 ‐‐現在の業績および動きについては。 高山 会社を設立して八年目に入りました。この間紆余曲折がありましたが、今年の３月期には売上高が一〇億円を達成でき
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
