「いいちこ」の三和酒類（株）（大分県宇佐市、０９７８・３２・１４３１）は、二一世紀への対応の第一弾として大分県日田市に工場を開設する。昨年１月閉鎖したニッカウヰスキー九州工場跡地を譲り受け「いいちこ」の製造工場として再利用しようというもので、二〇〇一年初めに着工、二〇〇二年春の操業開始を目指す。また、同社は宇佐市に隣接する安心院（あじむ）町にワイナリーを建設し、地域に貢献する計画も進めている。 日田市は、山地水明の地として酒類製造にも最適。地元の清酒製
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