世界第二位のハンバーガーレストランチェーン「バーガーキング」（ＢＫ）のマスターフランチャイジーだった、ＪＴ（日本たばこ産業（株））の子会社バーガーキングジャパン（株）（ＢＫＪ）が同事業から３月をもって完全撤退、事業資産を（株）ロッテリアに譲渡すると５日、正式発表した。１月２５日に急浮上したＪＴのＢＫ撤退は早々の決着を見た。ロッテリアは順次、ＦＦの「ロッテリア」店舗に転換していく。これにより、ＢＫＪのフランチャイジーで九三年に日本にＢＫ第一号を上陸させた西武鉄道グループの西武商
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
