中華宅配のＦＣ「チャイナエクスプレス」を経営する（株）タップ（東京都新宿区、０３・５６２６・４８０１）は、創業大正１３年の中華の老舗「チャイナチャイム」（東京都中央区）と業務提携し、１０日の銀座一丁目の「チャイナチャイム」を宅配店舗への業態転換の第一号店として三年後には全国一七〇店舗・年商七〇億円、上場を目指す。随時チャイナエクスプレスをチャイナタイムに切り換え、１１月にはすべてを転換して一三店舗で新展開を開始する。 新店舗は各店舗に研修を終了した料理
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