首都圏市販冷食連絡協議会（市冷協、東京都大田区、０３・３７９９・８３９９、高橋彰会長）は、平成１３年度の冷凍食品祭りで消費者のアンケート調査を実施した。首都圏小売店二八七二店の協力でアンケート用紙を配布し、三万五七〇〇通の回答があった。結果は次の通り。 冷凍食品の購入の動機について（三項目を選択）、便利さが最も多く三四％、次いで、味の良さが二六％、それに価格が安いが二三％と続いている。以下安全性一〇％、店頭での試食販売など六％
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