【北海道】男爵コロッケで知られる道内大手冷食メーカー、サンマルコ食品（株）（札幌市厚別区、０１１・８９７・１７１１）の二〇〇二年３月期決算は、前期比約四％増の五八億円前後で着地する見通しだ。今期は、主力・恵庭工場の夜間ライン増強、情報や開発など異業種も含めた地元企業や道内外の同業企業との提携も視野に入れる考えを明らかにした。 同社は昨年、本社、第二、恵庭、浦幌の四工場見直しを実施。特に主力の恵庭工場では、今年３～６月にかけ約二億円を投資し、衛生管理を中
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