（株）武蔵野フーズ（ムサシノ食品健康宅配本部=埼玉県入間郡、０４９・２５９・７１３０）は腎臓病者用宅配食品“やすらぎ膳４０”を食品業界初のフルセットメニュー、一日三食タンパク質四〇ｇで首都圏を中心に一都八県に新発売（二食二〇〇〇円、三食二七〇〇円）した。現在食事療法対象の慢性腎不全患者は、全国に約二五万人と推定されている。しかし、在宅で利用する腎疾患食事療法用食に医療保険からの給付はなく、栄養士による栄養指導の保健点数も低いので、食事療法の難しさも手伝い、腎臓疾患に対する在宅
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