食品素材・材料部門で金賞
◇第10回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品
●金賞「直火シーズニングオイル」 香り付けで食欲を増進
ファインフーズの「直火シーズニングオイル」は香り付けとともに風味とうまみを底上げ、食欲をそそる「香味油」として長年、食品業界で重宝されてきた。即席麺やレトルト食品などの加工食品や外食メニューの開発時に活躍した同品だが「料理の味を引き立て、風味を豊かにするが、塩分はない性質、油が媒体なのでカロリーが摂取できる特徴
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