健康維持上栄養補給が必要な人向けの食品部門で農林水産省大臣官房長賞（写真は調理例）
◇第10回「介護食品・スマイルケア食コンクール」受賞商品
●大臣官房長賞「食楽膳プラス まろやか☆えびのチリソース麺」 レンジで簡便に調理
近年、在宅介護のニーズが増加している中で、ヘルパーの食事作りの負担を軽減するため、電子レンジで調理可能な簡便な惣菜が求められている。そこでSOMPOケアフーズは、高齢者施設向け給食で培ったノウハウを生かして、宅配サービスの冷凍惣菜「食楽膳プラス」シリーズを展開。今回、農林水産省大臣官房
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