静岡地区食品産業特集:流通動向、イオン躍進に個性で立ち向かう地元流通
静岡県は地元の中小のスーパーマーケットが市場の大部分を担ってきたが、ここ一〇年、大手の流通業の進出が激しく、様変わりをみせている。 特にイオングループは駅前のジャスコを閉鎖する一方、郊外に広大な駐車場を持つ大型SCを次々に開業している。 昨年7月には浜松に「イオン浜松西SC」が、続いて11月にはの「イオン焼津SC」がオープンした。港町焼津にあわせて鮮魚売場を充実させ、地元の産品を取り扱うなどの工夫がみられた。近隣の地元スーパーの