マメックス、“冷凍豆腐”に脚光「便利とうふ」に注目
（株）マメックス（名古屋市中川区、０５２・６５３・１２７１）の冷凍豆腐「便利とうふ」がいま、流通業界で注目され、脚光を浴びている。 同社は、名証第一部上場の中部鋼板（株）が株主という異色の企業で、資本金は三〇〇〇万円。岐阜県関市に工場を持つ。 設立は平成９年でまだ新しい。しかし、製造商品が食卓に最も密着した豆腐であるうえ、冷凍豆腐という独自性もあって注目を集めている。 特徴は（１）合成添加物は使用していな
（株）マメックス（名古屋市中川区、０５２・６５３・１２７１）の冷凍豆腐「便利とうふ」がいま、流通業界で注目され、脚光を浴びている。 同社は、名証第一部上場の中部鋼板（株）が株主という異色の企業で、資本金は三〇〇〇万円。岐阜県関市に工場を持つ。 設立は平成９年でまだ新しい。しかし、製造商品が食卓に最も密着した豆腐であるうえ、冷凍豆腐という独自性もあって注目を集めている。 特徴は（１）合成添加物は使用していな
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