アメリカ大豆輸出協会、FOODEXで納豆連と連携
アメリカ大豆輸出協会(USSEC)は11~14日、東京ビッグサイトで開催した国際食品・飲料展大型展示会「FOODEX2025」のアメリカパビリオンで初のブース出展をした。会場では米国産大豆を使用した豆腐や納豆を展示したほか、注力するサステナビリティ(SSAP)認証マークの取り組みを紹介。最終日の14日には納豆巻きの試食イベントを実施し、納豆のおいしさをPRした。
USSECは出展に当たり全国納豆協同組合連合会(納豆連)と連携し、国内外の来場者や出展