二一世紀の経営環境は一変した。絶対の信用力を誇った東証一部上場会社とはいえ倒産、吸収合併、消滅は日常茶飯事の時代だ。今、企業に求められるものは規模の大小でなく、中小でもトップの器量と他にない個性・特色を持って強く生き、きらりと光る企業群像は多い。有機栽培バナナの開発輸入をコアビジネスに、世界の果汁を知り尽くしたスペシャリストとして躍進する（株）ヒロインターナショナル（本社=東京都渋谷区、０３・３４０６・１０９１）もその一つだ。神藤宏昭社長は「技術屋経営者」として、グローバルな
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
