チーズ特集:チーズ輸入商社の動向=三菱商事

乳製品 特集 2003.12.19 9256号 11面

三菱商事(株)(東京都港区、03・6405・9686)=3月期決算。直近までの動向は、「PC原料やシュレッドなど原料用が比較的多く、直接小売用の取扱比率は低かった」(小杉酪農食品ユニットチーズ担当マネージャー)と振り返る。 現在チーズ専門商社トップのチェスコに二〇%強を出資しているが、今回のムラカワへの出資については、「デパートや専門店、大手量販店などに強味を持つチェスコと、各地方の一番店を取引先とするムラカワに出資することで、小売用NCを今後強化して

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