◇…バイヤーとなって４年目。現在３７歳。今の仕事は「面白い」とこの一言に今のすべてを凝縮させて語るのは調味料を主に担当する酒井宏氏。入社当時は店舗スタッフとして配属。１０年以上現場で消費者と直に接した経験を引っ下げ、０１年８月、衆望を担い商品部に異動した。 「バイヤーになって生活スタイルががらっと変わった」と話す酒井氏。１年目は無我夢中だった。２年目で方針を出し、３年目である程度納得のいく結果が出て自信がついた。そして４年目、今までは以前の売場を踏襲し
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