（株）ニチレイフーズ（東京都中央区、０３・３２４８・２２９８）は３月から、家庭用冷食のメーカー参考小売価格を撤廃した。業界に投げかけたインパクトは大きく今後の取引制度のあり方を考える契機となっている。事業展望と合わせて、内海昌彦取締役常務執行役員商品本部長に話を聞いた。（以下、内海氏） われわれは家庭用冷食でメーカー参考小売価格の提示をやめたが、その他の取引制度は変更していない。各卸によって採算ラインは異なるはずだが、これまで
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