中国産の生鮮ショウガから残留農薬（ＢＨＣ）が複数の検体から検出され、今後の供給が懸念されている。昨年１１月に中国産生鮮ショウガからモニタリング検査でＢＨＣが０・０５ｐｐｍを検出。以降、１１月に５件の違反が確認され１１月２９日から命令検査となった。これ以後も今年１月にかけ、違反が続いている状況だ。 このため中国政府が動き、生鮮ショウガの日本向け輸出をストップしたといわれている。現在は山東省が生鮮・冷凍ショウガの輸出をストップしているようだ。さらにドライ品
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