エースコック（株）（大阪府吹田市、06・6338・2454）がベトナムで展開している即席麺事業が好調である。ベトナム現地法人であるエースコックベトナム有限責任会社の07年12月期即席麺販売数量は25億食（前年比14％増）、販売金額は230億円（同33％増）に達する見込みとなった。 同社は、93年12月15日ベトナム即席麺大手企業VIFON社と丸紅および日本国際協力機構と合弁でVIFOM-ACECOOK CO,LTDを設立し、ベトナムでの即席麺事業を開始
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
