ユニー（株）（愛知県稲沢市、0587・24・8021）は22日、アピタ食品館と六つの専門店棟によるオープンモール型ショッピングセンター「アピタタウン 金沢ベイ」を石川県金沢市にオープンした。同社159店舗目。初年度年商100億円。 同SCは金沢港に近く、同市の副都心立地でありながら2万8000坪の広大な敷地を擁する。SC内は10の敷地区画に分かれてそれぞれが個性あるショッピングゾーンを形成。今回はアピタ食品館をはじめ、物販・飲食などが入る五つの街区が1
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
