世界食料価格、8月わずかに下落 食肉と砂糖が影響
国連食糧農業機関(FAO)が6日に発表した8月の食料価格指数は120.7で、7月の改定値をわずかに下回った(2014~16年平均=100)。構成5品目の実績は穀物110.1(前月比0.6ポイント低下)、植物油136.0(同1.0ポイント上昇)、乳製品130.6(同2.8ポイント上昇)、食肉119.5(同0.9ポイント低下)、砂糖113.9(同5.7ポイント低下)。
穀物は小麦の輸出業者間の激しい競争、世界的な需要低迷、アルゼンチンと米国での増産によ