VANILLABEANS、カカオ原産国を支援 クリスマスケーキの売上げでも実施

菓子 ニュース 2024.11.25 12857号 04面
左から「クリスマスリース2024」「カカオ ドゥノエル2024」

左から「クリスマスリース2024」「カカオ ドゥノエル2024」

 チョコレートデザインが運営する横浜発のクラフトチョコレート専門店「VANILLABEANS(バニラビーンズ)」は、カカオ原産国支援に取り組んでいる。同社が4月にコータローが運営する国際協力NGO「ママノアマゾニア」と共同で始動した「みんなで育てるカカオの森プロジェクト」では、クリスマス期間中「One cake One love」企画を実施。クリスマスケーキ1台当たり1ドルをカカオ農家支援に役立てる。
 同プロジェクトは、異常気象による生産量減少や貧困

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