菅野範中央研究所噛むこと研究部主査
ロッテはこのほど、東京都江東区のラビスタ東京ベイで開催したミズノ主催の「企業公式SNSの集い」に初参加し、「噛（か）むことと免疫」をテーマに講義と体験展示を行った。だ液がもたらす健康的効果の解説に加え「咀嚼（そしゃく）チェックガム」体験を通じて、ガムを活用した健康価値を提案した。
同会は企業の公式SNS運営担当者が業種を超えて交流し、共通テーマの下で情報発信を連携する取り組みで、24年秋から実施し8回目となる。今回は「免疫ケア」をテーマに全8社が参
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
