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【九州】雲海酒造は23日、綾蔵で冬に仕込みを開始した日本酒「大吟醸 登喜一(ときいち)」=写真=を宮崎県内限定で発売する。 同品は、日本名水百選に選ばれた宮崎県・綾町の照葉樹林が生み出す清らかな水を仕込み水とし、蔵人たちが匠の技で醸し上げたこだわりの大吟醸酒だとしている。 アルコール分17.5度で、参考小売価格(税抜き)は500ml瓶が2000円、720ml瓶が3000円。(大屋良太)
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