マルキン食品、コンニャク原料の和スイーツ育成 「MOCHIKON」着実に拡大
コンニャク原料の和スイーツは海外でも引き合いがあり、輸出プロモーターから商品力を評価される場面もある（写真＝本社）
「蜜いも」
「黒蜜きなこ」
「Wチョコ」
「抹茶」
さまざまなアレンジレシピも紹介している。写真は「MOCHIKON サンド」
さまざまなアレンジレシピも紹介している。写真は「チョコプリン」
さまざまなアレンジレシピも紹介している。写真は「ヨーグルト×グラノーラ」
【九州発】マルキン食品の「MOCHIKON」が現在、着実に売場を広げている。「MOCHIKON」は、コンニャクでありながら、わらびもちのようなもっちり食感にこだわったスイーツ。体に気を配りながらも、おいしいものを食べたい。そんな声に応えるために開発した。現在、四つのフレーバーを展開している。（大屋良太）
「黒蜜きなこ」には、自社焙煎で製造するきな粉を使用。これに合うよう、砂糖と塩を程よくブレンドし
