アメリカ乳製品輸出協会、プロテイン・プラス提案 米国産乳タンパク原料PR
「プロテイン・プラス」をテーマに日常の食卓での摂取を提案
米国産乳由来タンパク質を使用した製品を紹介
アメリカ乳製品輸出協会（USDEC）は5月22～24日、東京ビッグサイトで開催された「ifia JAPAN」に出展し、米国産乳由来タンパク原料をPRした。
毎日の食卓に乳由来タンパク質をより取り入れる「プロテイン・プラス」をテーマにした食品を提案。清田産業と共同開発した製品の試食提供や情報発信を行った。
展示ブースでは、社会的ニーズやフレイルなど健康・栄養的課題の解決策として、質の高いタンパク質を毎日摂取することが重要であ
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